Nguồn gốc của kefir có thể đã 4000 năm tuổi, nhưng nó vẫn là một xu hướng chính! Được biết đến là một loại sữa chứa men vi sinh lên men, nó có chứa vitamin B1, B12, canxi, folate và vitamin K2. Hãy làm tốt cho sức khỏe của bạn với 100 tỷ vi khuẩn sống và hoạt động trên mỗi 100 g khẩu phần! Sau khi làm, kefir tự làm sẽ giữ được từ 2 đến 3 tuần trong tủ lạnh.