Đậu Pinto Sấy
Thành phần:
100% đậu pinto.
Hướng dẫn sử dụng:
- Ngâm đậu: Trước khi nấu, ngâm đậu pinto trong nước từ 6-8 giờ hoặc qua đêm. Việc ngâm giúp đậu mềm hơn và nấu nhanh hơn.
- Nấu đậu: Sau khi ngâm, rửa sạch đậu và cho vào nồi với nước hoặc nước dùng (1 phần đậu : 3 phần nước). Đun sôi, sau đó giảm lửa và nấu nhỏ lửa trong 1-1.5 giờ hoặc cho đến khi đậu mềm.
- Sử dụng trong món ăn: Đậu pinto là lựa chọn hoàn hảo cho các món hầm, súp, và salad. Đậu cũng có thể được nghiền để làm nhân burrito hoặc dùng làm món ăn kèm trong các bữa ăn.
Công dụng đa mục đích:
- Bổ sung dinh dưỡng: Đậu pinto giàu protein, chất xơ, sắt, và folate, cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ cao trong đậu pinto giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón.
- Kiểm soát đường huyết: Đậu pinto có chỉ số đường huyết thấp, hỗ trợ kiểm soát đường huyết, phù hợp cho người mắc bệnh tiểu đường.
- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Đậu pinto giúp giảm mức cholesterol xấu và hỗ trợ sức khỏe tim mạch, nhờ vào lượng chất xơ và folate cao.
Đậu Pinto là nguồn cung cấp protein thực vật và chất xơ phong phú, giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tiêu hóa, và kiểm soát đường huyết. Với hương vị bùi và kết cấu mềm, đậu pinto phù hợp cho các món hầm, súp, và salad.